Dohřívací vitríny pro uchování již tepelně opracovaných produktů z masa a příloh. Růzmé modely dle požadovaných kapacit tak, aby gastroprovoz byl připraven na rychlý nárazový výdej jídel. Produkty jsou ve vitrínách dodávány z fritéz, vařičů nebo konvektomatů v gastronádobách, koších nebo roštech.